viernes, 1 de abril de 2016

Propiedades de los antiácidos

La mejor manera de prevenir la acidez estomacal es mediante una dieta correcta que nos permita disfrutar de todo tipo de alimentos. Sin embargo, existen los llamados medicamentos antiacidos.
 Estas bases reaccionan con el acido clorhídrico del jugo gastrico y se produceuna reaccion de neutralizacion.
Los carbonatos y bicarbonatos, ademas de una sl y agua, producen dioxidode carbono, un gas que nos hace eructar.


No cualquier base puede servir como comonente de los antiácidos.
La mayoria de las moleculas de un ácido se disocian casi por completo en contacto con el agua y producen una gran cantidad de iones H+. Estos compuestos se conocen como ácidos fuertes. El acido clorhídrico es un ácido fuerte y su disociacíon.


En otos casos, solo alguna moleculas dl acido se disocian y la mayoria permanece sin cambios, por lo que se forman pocos iones H+. Se trata de ácidos debiles, como el ácido acetílico, principal componente del vinagre.

La escala de pH

Para obtener mayor precisión al determinar el grado de acidez o basicidad, laspersonas dedicadas a la quimica usan una escala propuesta en 1909 por el quimico danés  Soren Peter Lauritz Sorense (1868-1939).

 

Cuyos valores de 0 a 14 y se relacinen con la consentracion de iones H+ expresada en moles/I. Se llama escala de pH.


El valor de pH = 7 corresponde a las disoluciones neutras y al agua pura. Al aumentar el valor hacia el es mas basica y, al acercarse al cero, mas ácida.